Film · 2025

Derrière l'assiette

Dans la céramique de l'assiette se trouve un produit fini, peaufiné et pensé par des cuisiniers en quête d'un client satisfait. Pour vous, c'est 30 minutes de plaisir, mais pour eux, ce sont des semaines de réflexion et des heures de préparation. Comment se rendre compte de la charge de travail derrière l'assiette sans s'immiscer dans leur monde ?

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Lokale Programme zuletzt aktualisiert: 31.10.2026, 09.56 Uhr

Story

Dans la céramique de l'assiette se trouve un produit fini, peaufiné et pensé par des cuisiniers en quête d'un client satisfait. Pour vous, c'est 30 minutes de plaisir, mais pour eux, ce sont des semaines de réflexion et des heures de préparation. Comment se rendre compte de la charge de travail derrière l'assiette sans s'immiscer dans leur monde ?

Kurzinfos

Originaltitel
Derrière l'assiette
Status
Released
Start
11.06.2025
Originalsprache
fr
Genres
Dokumentarfilm

Produktion & Finanzen

Produktionsfirmen
DREAM - INSA Haut de France
Länder
France
Sprachen
French

Regie, Drehbuch, Produktion

Regie
Dimitry Turc
Produktion
Antonin Huet

Externe IDs

Keywords

cookingrestaurantfrench restaurantcontemplative cinemagastronomy

Darsteller

Alexandre VosseartAlexandre Vosseart (himself)Malvina VosseartMalvina Vosseart (Herself)

Crew

Dimitry TurcDirectorPacôme BaudetDirector of PhotographyPaco MusschootEditorPaco MusschootColor GradingNathan DejardinMusicChiara SanchezSound EngineerAntonin HuetExecutive Producer

Bilder & Plakate

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