왜 한국인은 밥에 진심일까? 왜 세계는 K-푸드에 열광할까? 식재료 하나, 조리법 하나, 그릇 하나까지. 밥상 위의 모든 것은 그냥 차려진 적이 없었다. 음식의 맛을 넘어 문화가 공존하는 밥상의 세계를 발견할 시간! 알수록 더 깊고, 알고 나면 더 맛있는 이야기. 익숙한 한식에서 발견하는 특별한 순간. 밥상의 발견.
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장근석
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