Film · 2015

Die große Zuckerlüge

Ist Zucker Gift? Wie ist es der Lebensmittelindustrie gelungen, dass wir uns diese Frage kaum noch stellen? Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne in den 70er Jahren. Über 40 Jahre lang hat "Big Sugar" es geschafft, die Welternährung zu verzuckern. Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt, die Wissenschaft sammelt neue Erkenntnisse. Eine bittersüße Investigation.

TMDB ★ 7.2 / 32 Stimmen1 h 30 min
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Story

Ist Zucker Gift? Wie ist es der Lebensmittelindustrie gelungen, dass wir uns diese Frage kaum noch stellen? Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne in den 70er Jahren. Über 40 Jahre lang hat "Big Sugar" es geschafft, die Welternährung zu verzuckern. Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt, die Wissenschaft sammelt neue Erkenntnisse. Eine bittersüße Investigation.

Kurzinfos

Originaltitel
Sugar Coated
Status
Released
Start
25.04.2015
Laufzeit
1 h 30 min
Originalsprache
en
Genres
Dokumentarfilm

Produktion & Finanzen

Produktionsfirmen
ARTE, TVO, ZDF, White Pine Pictures, Films Transit International
Länder
Canada, Japan, United States of America
Sprachen
English

Regie, Drehbuch, Produktion

Regie
Michèle Hozer
Drehbuch
Roxana Spicer
Produktion
Janice Dawe, Michèle Hozer, Jan Rofekamp

Externe IDs

IMDb

Trailer

Keywords

healthlow-carb

Darsteller

Gary TaubesSelf - AuthorRobert LustigSelf - Doctor of Pediatric EndocrinologyCraig WilcoxSelf - Researcher, Okinawa Centenarian StudyAlexis GomezSelf - Former Patient of Dr. LustigCristin KearnsSelf - Dentist, Denver, ColoradoYoni Freedhoff M.D.Self - University of OttawaJean-Marc SchwartzSelf - BiochemistJohn YudkinSelf (archive footage)Ancel KeysSelf (archive footage)Sami InkinenSelf - Endurance AthleteDr. John L. SievenpiperSelf - Researcher, St. Michael's Hospital, TorontoTerry DeanSelf - Heart and Stroke FoundationFrank LisciandroSelf - FilmmakerSheldon ReiserSelf - Researcher at the U.S. Department of AgricultureJudith HallfrischSelf - NutritionistStan GlantzSelf - Head of the Tobacco Research Unit, University of CAArya SharmaSelf - Medical Director, Canadian Obesity NetworkKim RaineSelf - Alberta UniversityRichard EllisSelf - McDonald's CanadaLaura SchmidtSelf - Faculty of Medicine, University of California

Crew

Michèle HozerDirectorDavid DraperSoundJanice DaweProducerMichèle HozerProducerNeville OtteyCamera OperatorRussell WalkerMusicJan RofekampProducerRoxana SpicerWriter

Bilder & Plakate

BackdropPosterPoster

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Hallo, Raoul hier. Datenschutz muss nicht nach Aktenordner riechen, ich halte es kurz und lesbar.

Beispiele: «ähnlich wie Matrix», «Worum geht es in Matrix?», «mit Tom Hanks».