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Im Jahr 2015 stufte die WHO einen der in verarbeiteten Fleischprodukten enthaltenen Zusatzstoffe als krebserregend ein. Derselbe Zusatzstoff wäre in den 1970er-Jahren in Amerika beinahe verboten worden – doch durch Lobbyarbeit der Fleischindustrie wurden die Wissenschaftler diskreditiert
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Im Jahr 2015 stufte die WHO einen der in verarbeiteten Fleischprodukten enthaltenen Zusatzstoffe als krebserregend ein. Derselbe Zusatzstoff wäre in den 1970er-Jahren in Amerika beinahe verboten worden – doch durch Lobbyarbeit der Fleischindustrie wurden die Wissenschaftler diskreditiert












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