Serie · 2013

Raymond Blanc: How to Cook Well

Raymond Blanc believes becoming a good cook is all about mastering the basic techniques. Raymond taught himself to be a Michelin star chef. But first, he had to understand what happens to food when you cook it different ways. Once you know what is happening when you roast, fry, poach etc then you can cook anything. After forty years of trial and error, Raymond wants to share what he has learnt. Each week he takes a different technique and shows five delicious dishes using that technique. The recipes range from simple to ambitious and Raymond delivers it all in his easy, warm, inimitable way.

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Story

Raymond Blanc believes becoming a good cook is all about mastering the basic techniques. Raymond taught himself to be a Michelin star chef. But first, he had to understand what happens to food when you cook it different ways. Once you know what is happening when you roast, fry, poach etc then you can cook anything. After forty years of trial and error, Raymond wants to share what he has learnt. Each week he takes a different technique and shows five delicious dishes using that technique. The recipes range from simple to ambitious and Raymond delivers it all in his easy, warm, inimitable way.

Kurzinfos

Originaltitel
Raymond Blanc: How to Cook Well
Status
Ended
Start
09.07.2013
Laufzeit
30 min
Originalsprache
en
Genres
Dokumentarfilm

Produktion & Finanzen

Sprachen
English
Homepage
öffnen

Regie, Drehbuch, Produktion

Produktion
Charlotte Reid, Alan Brown

Externe IDs

Keywords

cookinginstructional

Darsteller

Raymond BlancPresenter

Crew

Charlotte ReidExecutive ProducerAlan BrownExecutive Producer

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