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Arte10:45 – 11:10

Im Herbst ist Erntezeit der Elsbeeren. Die kleinen Beeren sind nicht leicht zu gewinnen. Man braucht Geduld und sollte schwindelfrei sein. Elsbeerbäu…

SRF 116:05 – 16:35

16:05 · Kultur

Im Wienerwald, vor den Toren Wiens, wächst die seltene Elsbeere, eine Wildbeere mit Marzipanaroma. Die Ernte ist mühsam, die Bäume werden bis zu 30 M…